Das Schulprojekt „Ein Kaffee, der Schule macht!“ bildet seit 2016 weltverträgliche Kaffeeproduktion ab: Jährlich reisen SchülerInnen auf eine Plantage in Ruanda, kultivieren, waschen und sortieren dort selbstgeernteten Kaffee, organisieren Direktimport, rösten ihn in der eigenen Rösterei und verkaufen ihn zugunsten einer Primarschule in Ruanda. Sie gewinnen Bewusstsein für die globale Wertschöpfung und lernen mit der Etablierung einer lokalen Kaffeemarke wirtschaftsethisch zu denken und zu handeln.

Stiftung Louisenlund
Hof Louisenlund 1
24357 Güby
Schleswig-Holstein
Webseite: https://www.louisenlunder.de

Kategorie: Nachhaltig produzieren und konsumieren